Esta limonada fue un descubrimiento por casualidad. En mi desesperación por seguir haciendo limonada, ya que los limones agrios estaban saliendo super amargos, un buen día compré estos limones en el super, pensando que eran limas.
Luego supe cómo se llamaban y obviamente me di cuenta que no eran limas, pero eso es lo de menos, lo importante es que ya teníamos tiempo disfrutando de una limonada espectacular que sabe exactamente a la limonada Minute Maid de Estados Unidos.
Tengo que ser honesta y comentarles que nunca me gustó el sabor de la Minute Maid porque decía que sabía muy artificial. Sorpresa me llevé cuando probé la limonada y me di cuenta que en realidad la famosa marca americana, sabe exactamente como una limonada hecha con limones amarillos (Eureka) naturales. Cambió mi percepción totalmente y la amé.
No niego que la que se consigue en los supermercados deja un ligero picor o escozor en la garganta, finalmente hay muchos elementos químicos adicionados, por lo que seguiría sin comprarla. Pero tomarla sabiendo que es natural es una experiencia deliciosa, se las recomiendo mucho.
Obviamente explico los pasos para hacerla en licuadora para quienes no tienen Thermomix, los tiempos van a variar pero el resultado es el mismo.
* Se usan 3 litros de agua pero se llena casi al tope la jarra de 4 litros.
* Se pueden agregar hojas de menta o hierbabuena frescas.
Se siguen los mismos pasos de ir agregando el agua, los limones y el estevia por partes, solo que en lugar de licuar al cien por ciento, se van dando pulsos para que los limones queden solamente martajados. No se debe licuar la cáscara por completo.
Igualmente se va colando a una jarra.
¡SALUD!
5 comentarios
Me encantaría una receta de la limonada tradicional(limón verde) con tu toque ; gracias!!
ültimamente no hago la limonada con limón natural ya que ha estado saliendo muy amargo y deja un gusto muy desagradable. Pero te recomiendo que uses la lima verde, en mi cuenta de instagram tengo una receta en un post.
Queda deliciosa!!!
Aquí es la favorita, junto con la de lima verde.
Simplemente deliciosa y facilísima de hacer. Muy pocas veces queda un poco de esta limonada la metí al refrigerador y está perfecta para tomarse al día siguiente conservando su sabor y no se hace amarga como sucede con el limon verde.